Saturday, August 6, 2011
cubaan pertama..Tart telur
cubaan pertama y memalukan..huhu
sume x menjadi sbb xcukup mentega dan mcm2 lagi..hmm
pape pn sape y nk try..leh amek resipi ni..
RESIPI TART TELUR
Bahan2 kulit:
* 500gm tepung gandum
* 1 1/2 cawan marjerin
* 1 sudu besar lemak sayur/ crisco
* 2 sudu besar gula
* 1 biji telur
Filling kastard/isi tard:
* 1 cawan susu cair
* 4 biji telur
* 1 cawan gula
* 1 cawan air biasa
* 1 sudu besar tepung kastard
* 1/2 sudu teh vanila esen
* sedikit pewarna kuning
cara buat:
1. Kulit:
* gaul semua bahan kecuali telur
* kemudian masukkan telur dan gaul rata
* canai 1/2cm,terap bulat dan letak kulit tart acuan mangkuk kecil yang sudah disapu mentega/marjerin
* tekan guna garfu untuk hilangkan gelembung
* bakar lebih kurang 10 minit
* keluarkan dan tuang adunan kastard telur kemudian bakar lagi selama 5 minit
* sejukkan dan hidang
2. Filling kastard: gaul semua bahan sehingga sebati dan tuang ke dalam kulit kastard yang separuh masak.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment